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Le Whisky Live Paris est le rendez-vous annuel des amoureux des spiritueux, ce salon se déroule sur 3 jours à la Grande Halle de la Villette à Paris. L’événement est divisé en 3 parties chacune dédiées à un alcool : whisky, rhum et cocktail.
SeeMount a pu accompagner La Maison Du Whisky sur les éditions 2019 et 2021. Le travail demandé pendant 3 mois était la préparation en amont de la Cocktail Street auprès des marques partenaires de l’événement.
Les missions étaient :
- Gestion des commandes et de la logistique des bouteilles des marques LMDW Exclusive
- Suivi administratif des marques présentes sur la Cocktail Street.
- Préparation de tous les documents internes pour le staff, les fiches de postes et guides pratiques des exposants.
- Préparation logistiques de camions de livraison au départ des entrepôts LMDW (constitution des palettes, inventaire du matériel, constitution des camions, …)
- Gestion administrative et opérationnelle des prestataires externes.
- Suivi des posts réseaux sociaux en amont de l’événement.
- Gestion opérationnelle sur place avec la gestions des livraisons sur site de tous les prestataires.
- Exploitation pendant l’événement en gérant les demandes en direct de tous les bartenders (Glaçons, verrerie, ingrédients frais, problèmes techniques…
La Cocktail Street du Whisky Live Paris édition 2019 en chiffres :
- Un espace dédié
- 25 000 personnes sur 3 jours.
- 32 bars présents des plus grandes marques de spiritueux.
- 8 stands food sélectionnés par le Food Market.
- 48 000 cocktails servis.
